rganautaVitaminas e minerais em 3D
As vitaminas são substâncias de que o corpo precisa para crescer e funcionar; os minerais são elementos, como o cálcio ou o ferro, que fazem parte dos…
Explicado para cada idade
Para crianças (7–11)
As vitaminas e os minerais são ajudantes pequenininhos que vêm na comida. Cada um tem o seu trabalho: alguns deixam seus ossos fortes, outros ajudam seu sangue a levar oxigênio e outros cuidam dos seus olhos e da sua pele. Para ter todos eles, o melhor é comer alimentos variados e de muitas cores.
Para jovens (12–16)
As vitaminas são substâncias de que o corpo precisa para crescer e funcionar; os minerais são elementos, como o cálcio ou o ferro, que fazem parte dos ossos, do sangue, das enzimas e dos hormônios. Eles são necessários em pequenas quantidades, mas nada pode substituí-los. Esta cena mostra oito deles no lugar do corpo onde o seu trabalho mais aparece: vitamina D e cálcio nos ossos, ferro e vitamina B12 no sangue, iodo na tireoide, vitamina A nos olhos, e vitamina C e zinco na pele e nas defesas. Uma alimentação variada costuma fornecer tudo o que é necessário.
Pré-Médico (17+)
Os micronutrientes compreendem 13 vitaminas (lipossolúveis A, D, E e K; hidrossolúveis C e as oito do complexo B) e os minerais essenciais, divididos em macrominerais (cálcio, fósforo, magnésio, sódio, potássio, cloro, enxofre) e oligoelementos (ferro, zinco, iodo, cobre, manganês, selênio, entre outros). Atuam como cofatores enzimáticos, componentes estruturais (hidroxiapatita óssea), partes de hormônios (iodo em T3/T4) ou de transportadores (ferro no heme). A cena agrupa oito micronutrientes por seu órgão-alvo principal; cada deficiência clássica (raquitismo, anemia ferropriva, bócio, escorbuto, cegueira noturna, anemia megaloblástica) ilustra sua função. O corpo também pode produzir vitamina D (na pele, com UVB) e vitamina K.
O que você pode explorar
Vitamina DCálcioFerroIodoVitamina CVitamina AVitamina B12Zinco
Missões
- Caso: formigamento e cansaço Pré-Médico
- Os ajudantes da comida Explorador
- Mapa dos micronutrientes Descobridor
- Deficiências clássicas de micronutrientes Pré-Médico